Alt image

Creo experiencias gastronómicas a medida en Ibiza, con técnica de alta cocina y sabor mediterráneo.

Reserva conmigo
Jorge Muñoz Lara

Cocino alta cocina con alma mediterránea y el carácter de la isla

Image alt description

Soy cocinero profesional con 7 años de experiencia. Me formé en escuelas de cocina en Sevilla y Andalucía, y he trabajado en restaurantes con 2 estrellas Michelin como Skina (Marbella) y Ramón Freixa, lo que me dio una base sólida de técnica, detalle y exigencia.

Después lideré cocina como chef de cuisine en Sevilla y también soy profesor de cocina. Ahora estoy afincado en Ibiza, donde disfruto creando experiencias para grupos y celebraciones; si me escribes, será un placer cocinar para ti.

Hablemos de tu evento

Image alt description
Cocinar es mi vida: desde los 12 años viendo a mi abuela hasta hoy, lo es todo para mí.

Mi cocina se basa en técnica, emoción y producto

Cocinar es mi vida

Para mí, cocinar es mi vida año tras año: empecé con 12 años viendo a mi abuela y desde entonces lo he convertido en mi forma de entender el mundo. Llevo esa memoria y esa pasión a cada plato que preparo.

Trayectoria con escuelas y Michelin

Me formé durante 4 años en dos escuelas privadas en Andalucía, y completé mi aprendizaje trabajando en dos restaurantes reconocidos con 2 estrellas Michelin. Esa mezcla de formación y experiencia me permite cuidar cada detalle del servicio.

El secreto está en el misterio

En mi cocina, los secretos son secretos: me gusta que parte de la experiencia sea descubrir, sorprenderse y dejarse llevar por lo que sucede en la mesa.

Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 93.33 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Japonesa, Mediterránea, Local, Fusión y Especial del chef. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.